Lasanha Bolonhesa Low Carb (com acelga). Aprenda Agora – Pratos Low Carb

Ah, e vocês acharam  que nós não íamos fazer uma lasanha para poder comer durante a dieta, não é mesmo? Por isso, pega essa receita de Lasanha Bolonhesa Low Carb (feita com acelga).


Lasanha Bolonhesa Low Carb (com acelga).

Para preparar essa delícia você vai precisar de:

Lasanha Bolonhesa Low Carb


Ingredientes:

Lasanha Bolonhesa Low Carb: Molho Bolonhesa

  • 500gramas de carne moída.
  • 1/2 cebola picada.
  • 2 dentes de alho picados.
  • 1 lata de tomate pelado.
  • Sal.
  • Pimenta.

Lasanha Bolonhesa Low Carb: Molho Branco

  • 5 colheres de sopa de nata ou creme de leite.
  • 2 colheres de sopa de requeijão ou catupiry.
  • 2 colheres de sopa de parmesão.
  • Sal e pimenta.

Lasanha Bolonhesa Low Carb: Massa (acelga) e complementos

  • 5 folhas de acelga.
  • 300 gramas de mussarela ralada.
  • Parmesão para finalizar.

Modo de Preparo:

  • Antes de mais nada, refogue a carne moída com cebola, alho. Tempere com sal e pimenta. Coloque uma lata de tomate pelado, ou pode ser um molho de tomate que você já tenha aí.
  • Em seguida, arrume os temperos (sal, pimenta e ervas) e deixe encorpar.
  • Posteriormente, pegue as folhas de acelga e coloque na água fervente (apenas um susto para aquela escaldada), sem seguida, coloque em uma travessa com água fria, para dar um susto.
  • Do mesmo modo, misture agora em um bowl todos os ingredientes do molho branco low carb, até ficar bem consistente e reserve.
  • Na montagem, comece com o molho a bolonhesa, preencha o fundo do seu refratário.
  • Em seguida, acrescente as folhas de acelga e mais um pouco de molho bolonhesa.
  • O próximo passo é colocar um pouco de mussarela ralada.
  • Vá repetindo esses processos até chegar no topo da travessa. Lá após a camada de mussarela, cubra a sua lasanha com o molho branco low carb e acrescente o restante o queijo parmesão para finalizar.
  • Por fim, leve ao forno apenas para gratinar, como não temos massa, não é necessário assar, apenas gratinar.
  • Fala a verdade… Parece mesmo uma refeição Low Carb? Fala se isso é dieta!
  • Bom apetite!

Esperamos que tenha gostado.

Caso queira aprender mais delícias como essas, clique aqui.

Do mesmo modo, se reproduzir a receita, marque a gente no nosso Instagram: @lowcarbpratos

Por fim, um abraço de toda a nossa equipe!


Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *